欧風料理 カブ−ロ

お取扱商品

人気のデザート

人気のデザート

コース料理の〆は、やっぱりデザート。当店では、その時節の旬な素材を使ったデザートを常時6~8種類ご用意しております。
イチゴのミルフィーユに、桃のコンポート、プディングなど…。
一度ご賞味下さい。

合鴨のコンフィ

合鴨のコンフィ

塩・香草のみで下味をつけた合鴨のモモ肉を、油でじっくりと沸騰させないように煮、オーブンで焼き上げた一品。表面はパリパリ、中は柔らかくジューシーと2つの食感が楽しめる。さっぱりとした味わいで、噛めば噛むほど肉の旨みが口に広がる。またこれが前菜?というくらいボリュームも満点。メインとしても選べる。

エスカルゴとキノコのクリーム煮パイケース詰め

エスカルゴとキノコのクリーム煮パイケース詰め

フランスの食堂でもおなじみの一品。プリプリ・サクサクといった食感、香り、味と五感をくすぐる。それにソースが絶品。十分堪能したあと残ったソースはフランスパンにつけ、食べること。これ絶対オススメです。(前菜)

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食べる・飲む

欧風料理 カブ−ロ

奇をてらったものはありません。定番中の定番を心底味わっていただけるよう、食べることが好きな人に、ゆったりとリーズナブルに食事を楽しんでいただけるよう心がけております。
フランスの田舎の食堂をイメージしたお店ですので、気軽にご利用ください。

住所
〒4000123
山梨県甲斐市島上条1719-4
業務内容
欧風レストラン
座席数
カウンター8席 、テーブル16席
取扱品
欧風コース料理
営業時間
am11:30~pm2:00(L.O.) pm 6:30~pm9:00(L.O.)
定休日
毎週火曜日・水曜日
駐車場
15台
TEL
055-277-1463

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