2009年12月29日
燻製 ケイクン と呼んでね。
鶏肉とは思えない、癖のないジューシーで歯ごたえのある荒挽き
スモークチキンソーセージ 是非食べてみてくださいね。
2009年11月20日
寒くなると、にわとり達も極力水を飲まなくなるので、その分卵は、こっくりと甘く重くなるのです。とろとろの卵をお世話になったあの方に贈りませんか?
2009年09月08日
今年の山梨県肉畜鶏卵共進会は、9月3日に行われました。
最高賞金賞をいただきました。 4年連続受賞です。
黒富士農場の鶏卵の品質が認められて嬉しい限りです。
甲斐市の豊かな自然環境<標高千メートルの清浄な風の中、燦々と降り注ぐ太陽>を浴びて鶏達は、自由に健康的に穏やかに育ちます。
ミネラルがたっぷりの清冽な湧き水とタンパク原となる米ぬかやおから、大学との共同研究によるクロレラを飼料に添加してビタミンを増やし海藻や竹粉末などが入った豊富な醗酵飼料を食べて美味しいこだわりのたまごを産んでくれます。
たまご掛けご飯にしてそのままお召し上がることをお薦めしています!!
地域の方々に食べて欲しくて、山梨県内に直売店3ヶ所を設けて販売しています。
バウムクーヘンや鶏肉ソーセージなども大好評です!
是非一度お立ち寄りください。全国発送しています。