地元の素材と地域の業者を大切に、「甲州流」を貫いて45年。
老舗そば店ならではの伝統の技、選び抜かれた材料が際立つ「鳥もつ煮そばセット」は、老若男女を問わずに大人気です。
石臼挽きのそば粉を用いた手打ちそばには、常連さんも毎回舌鼓。年末には、年越そば(生そば)も販売しています。
地元の素材と地域の業者を大切に、「甲州流」を貫いて45年。
老舗そば店ならではの伝統の技、選び抜かれた材料が際立つ「鳥もつ煮そばセット」は、老若男女を問わずに大人気です。
石臼挽きのそば粉を用いた手打ちそばには、常連さんも毎回舌鼓。年末には、年越そば(生そば)も販売しています。